Vit Magnolia

Inge större aktivitet

2009-07-25T16:09:00.001+02:00

Nu är det äntligen 1,5 veckas semester! Inte så mycket men det blir mer i september. Denna semestern blir det mest flytta. På onsdag går flyttlasset.

Blir nog inte så mycket skrivit här just nu, utan hakansgarden.blogspot.com, vår husblogg, är det mer aktivitet på!

Midsommar

2009-06-17T22:30:00.002+02:00

Oj, tiden går.. och inga inlägg blir det...

Vi har kommit igång lite smått med packningen nu iaf, känns helknas att man äntligen ska flytta till sitt drömhus? Hur ska lilla jag kunna bo i ett hus/på en gård på landet?! Nu kan man nog inte kalla sig för barn, eller "inte vuxen" längre...?

Midsommar i övermorgon med... får hoppas att vädret blir någorlunda bra. Ska firas med goda vänner!

Trevlig midsommar på er!

Husblogg

2009-05-25T22:17:00.004+02:00

Min sambo har tagit initiativet till att skapa en husblogg, där det är tänkt att man ska kunna följa alla våra renoveringar, så det blir nog en långtidsblogg =)

Ni finner den på hakansgarden.blogspot.com efter gårdnamnet Håkansgården.

Titta in vet jag!

Klart!

2009-05-25T18:17:00.003+02:00

Nu är det klart, huset är vårt och kontraktet är skrivet!

Eller gården rättare sagt... ett boningshus på 164 + 38 kvm från 1864. Ett brygghus på 96 kvm och en ladugård på 280 kvm. Sen är det 1 hektar åkermark och 1 hektar betesmark + ca 3000 kvm tomt.

Vi kommer att ha mycket att göra, men så kul! :)
Nu ska jag beställa hem massa böcker om hur man renoverar gamla hus och samla på mig massa inspiration!

1 augusti flyttar vi!

Drömställe!

2009-05-23T16:08:00.002+02:00

Det verkar som vi får huset, och vi ska skriva kontrakt på Måndag!

Shit vilken grej!

ojoj...

2009-05-22T16:24:00.003+02:00

Vi har det högsta budet och alla andra har dragit sig ur.
Nu är det bara säljaren som ska ge klartecken... och godkänna att vi får besiktiga det innan avtalet skrivs.

...

2009-05-22T10:35:00.001+02:00

Olidlig spänning... hoppar högt när telefonen ringer...

Nervöst

2009-05-21T22:07:00.001+02:00

Budgivningen är fullt igång och har gått upp mycket men än är vi kvar!

Imorgon borde det avgöras och jag hoppas innerligt att vi fortfarande har högsta bud.
Jösses vilken grej om vi är med gård imorgon?!

Imorgon

2009-05-18T23:01:00.002+02:00

Imorgon gäller det.... då sätter budgivningen igång...

Håll alla tummar ni har!

Drömställe?

2009-05-16T15:04:00.003+02:00

Åh, nu tror jag att jag har hittat mitt drömställe...

Vi har letat hus till och från i ett par år. Jag vill ha ett gammalt hus med trägolv, kakelugnar och vedspis som ligger lite ensamt, eller i alla fall har insynskydd.

Och vi har hittat en underbar gård med ett hus från 1850-talet, samt ett mindre utehus och en ladugård.
Huset behöver renoveras men har ändå jättebra förutsättningar och har en stor tomt (kanske lite för stor) och med jättefin utsikt!

Åh, jag vill ha!! Tänk vad jag ska plantera massa fint...
Det första jag ska göra (eller ganska omgående) är att köpa ett växthus. Sen vill jag ha ett potatisland, grönsaksland, örtagård, massa fruktträd och bär, magnolia, ormhassel, syrener...

Håll tummarna för oss att det inte är massa galna bönder eller hästfolk som kan tänka sig att betala hur mycket som helst!

Underbara helg

2009-05-03T20:10:00.003+02:00

Åh, det har varit en bra helg!
Underbart väder och trevligt med vänner... har bränt otroligt mycket pengar dock, på "ingenting" känns det som.

Eller jo... vi har ju köpt utemöbler och grill men sen är det mest mat och blommor, det plockar på!
Vi köpte ett vitt caféset på Rusta, riktigt nöjd blev jag.
Har planterat en del blommor, kryddor och blåbär på vår balkong men jag ska även försöka får plats med sallad och kattgräs (eftersom katterna äter av gräslöken just nu).

Till salladen tror jag denna skulle kunna fungera.

Bild: www.rusta.se

Tror den skulle passa bra!

Underbara värme

2009-04-29T19:35:00.002+02:00

Stockholm var trevligt!

Men det är mycket man ska hinna med på den korta tiden, så det blev inte så jättemycket shoppat... men mitt laptopfodral som jag visade tidigare fick jag köpt som present till mig själv.

Jag är mycket nöjd!

Vad underbart skönt det är med 25 grader ute, bara det inte är "sommaren" som kommer och att det inte blir någon riktigt sommar. Man vet ju aldrig med tanke på tidigare år.

Det som är ännu härligare är alla dessa kortare arbetsveckorna, man blir bortskämd!

Onsdag

2009-04-22T22:20:00.002+02:00

Eftersom jag är ledig på fredag är det som fredag imorgon, vad skönt!

Ska sova alldeles strax... har ont kring visdomstanden, krånglar till och från. Har provat med antibakteriell tjafs som förhoppningsvis hjälper.

Hörs!

2009-04-20T19:14:00.001+02:00

Bild: www.accessora.se

Detta laptopfodralet tänkte jag spana in när jag är i Stockholm.

Tror det skulle fungera utmärkt till min nya Macbook!

Weekend i Stockholm

2009-04-19T00:34:00.004+02:00

Nästa helg ska jag till Stockholm, har "tjatat" till mig det av min sambo i födelsedagspresent. Pekade och förklarade och till slut så... :)

Nu behöver jag eran hjälp (om ni nu är några tappra kvar här?) om vad vi ska hitta på, vilka affärer som måste besökas, men framförallt tips på restauranger.

Helst skulle vi vilja hitta en bra libanesisk restaurang, men även tapas!

Kom igen, ge mig tips!

Melissa Horn

2009-04-19T00:17:00.004+02:00

Oj, hej på er....

Känner inte riktigt att man har tiden (eller om det kanske är orken) att både läsa bloggar och skriva i en egen... så därför var det väldigt längesen sist!

Men nu kände jag att jag var tvungen att skriva ett inlägg.

Är precis hemkommen från en konsert med Melissa Horn på Göteborgs stadsteater.

Hon har en underbar röst, riktigt bra var det!

Hoppas på ytterligare en skiva snart. Har ni inte hört henne så har jag postat en av hennes låtar tidigare i min blogg. Lyssna och njut!

Längesen

2009-02-17T21:39:00.002+01:00

Nu var det ett par dagar sen!

Men helgerna gör man så mycket annat kul, och igår började jag mitt nya arbete, och ikväll har vi varit på vinprovning så det är inte så mycket tid över.

Men det är så kul på nya jobbet, kommer bli jättebra!

Sista dagen

2009-02-13T18:28:00.001+01:00

Cheesecaken blev bra, och alla gillade den!
Dock var den väldigt mastig, och jag hade kanske velat ha lite mer smak av blåbär, nu smakade den mest standard cheesecake. Vilket i och för sig inte heller är fel :)

The Cheesecake factory

2009-02-12T13:45:00.006+01:00

Foto: thecheesecakefactory.com

När vi ändå pratar om cheesecake... något ni INTE får missa när ni är i USA är restaurangen The Cheesecake Factory.

Det är en amerikansk kedja med jättegod och prisvärd mat. Typiskt stora amerikanska portioner så man orkar bara hälften av sin mat, men det gör ju inte så mycket när det ändå är ganska billigt.

Sen får ni ju inte missa det de är verkligen kända för, och det namnet står för, deras cheesecakes.

Dom är helt underbara! Finns massor att välja på, men samma där, aningens stora portioner :)

Den ovan testade jag när vi var där, mmm! Längtar tillbaka!

New York cheesecake

2009-02-12T13:39:00.004+01:00

Foto: recept.nu

Idag tänkte jag att jag skulle baka denna omtalade cheesecake, new york cheesecake av Leila LindHolm.
Har ju, som jag nämnt tidigare, Leilas bok "A piece of cake" och är mycket nöjd med de recept jag provat hittills.

Dock följer inte denna cheesecake min diet jag håller på med för tillfället, men jag ska ta med den till mitt gamla jobb imorgon, så förhoppningsvis står väl de för det mesta av ätandet :)

Som jag hade dig förut

2009-02-10T13:06:00.002+01:00

För mig som älskar Lars Winnerbäcks musik och texter så kan detta inte bli dåligt.

Melissa Horn är en 21 årig tjej som är uppvuxen i Stockholm med en underbar röst,
lyssna bara på den här låten.

Hennes ska jag definitivt lyssna in mig mer på!

För att lätta upp vardagen lite

2009-02-10T12:43:00.003+01:00

Även om det kanske inte passar in helt här på bloggen,
så måste jag ändå lägga ut denna roliga video.
Jag fick mig ett litet skratt i alla fall :)

Sony Releases New Stupid Piece Of Shit That Doesn't Fucking Work

Känns som denna produkt finns där ute, eller hur? :)

Laga lätt

2009-02-09T22:57:00.003+01:00

Jag ber om ursäkt ifall det är lite mycket om olika tävlingar här just nu, men samtidigt får ni ju tips på bra tävlingar, eller hur? :)

Foto: matbloggen-chili.blogspot.com

En blogg som jag följt ett tag nu, Matbloggen Chili, har en tävling just nu där man har chansen att vinna en prenumeration på tidningen Laga lätt:

Det vore ju alldeles perfekt då jag på allvar satt igång min diet och det är ju inte alltid man har fullt med inspiration!

Jodhpurs

2009-02-09T22:49:00.002+01:00

Idag när jag var ute och gick en stund, svängde jag förbi in på Skokanonen.

Har aldrig varit inne där tidigare, men idag hittade jag faktiskt ett par jodhpurs-liknande skor för bara 300 kr.

Fann tyvärr ingen bild på dem, men de ser ut ungefär såhär:

Foto: rizzo.se

Känns som ett par klassiska skor som funkar bra till klänningar och kjol.

Måndag

2009-02-09T22:42:00.005+01:00

Idag har jag inte gjort så mycket alls. Började dagen med en halvtimma, och 1 mil på crosstrainern.

Fy vad jobbigt... men skönt när det är gjort dock.

Sa ju att jag skulle visa er mitt lapptäcke också. Här kommer en bild från när jag skulle bestämma hur lapparna skulle sys ihop, innan jag sydde.

Har använt mig av tre olika tyger, alla från IKEA. Rutorna är 25 * 25 cm.

Jag har sytt ihop själva lapptäcket nu, nu ska jag bara få till det med en mörkblå bård och bakdel, men som jag sa igår så är det väldigt bökigt när det är så stort, men de ska nog gå!

Cityweekend

2009-02-08T23:29:00.004+01:00

Eftersom en av mina favoritintressen är att resa kan jag inte låta bli och vara med i Englas tävling, tillsammans med Airtours, där man har chansen att vinna en resa till valfri city.

Vilken tävling!

Eftersom jag och min sambo blev helt förälskade i USA när vi var i Kalifornien i höstas så tror jag att New York skulle vara något för oss!

Blir ingen snyfthistoria från mig, utan bara att vi förälskat oss i USA och skulle mer än gärna åkt dit igen!

Söndag kväll

2009-02-08T23:26:00.002+01:00

Oj, denna helgen har gått fort, dock inte blivit så mycket bloggat senaste dagarna.

Semlorna blev goda i alla fall, även om man kanske åt lite för många ;)

Nu är det bara en vecka kvar, så denna veckan får jag planera väl!

Håller på och syr ett lapptäcke som jag tänkte visa imorgon.
Är klar med själva lapparna, ska bara få till bakdel och bården med stoppning på ett bra sätt, vilket inte är det lättaste när det är så stort.
Men det blir nog riktigt fint! Lantligt i blått och vitt.

Berts bantarsemla

2009-02-05T22:14:00.003+01:00

Foto: linkoping.se

Jaha... nu har jag gått runt och trott att det är semlans dag imorgon.. tills jag kollar en gång till i min kalender och ser att det är samernas dag... oj då :)

Undra om jag kan hålla mig till den 24 februari, som tydligen är fettisdagen i år, eller om jag kanske ska testa att göra Berts bantarsemla imorgon.

Den är ju trots allt nyttig(are) :)

Här kommer i alla fall receptet för er som vill fira fettisdag lite tidigare precis som jag!

Berts bantarsemla 16 st (recept delvis hämtat från giboden.se)

50 g jäst

3 dl havre- eller sojamjölk

7 dl siktat dinkelmjöl

1 dl fullkornsmjöl av dinkel

Honung efter tycke (någon tog 1 dl)

1 tsk kardemumma

75 g smör

1 ägg + 1 ägg till pensling

Mandelmassa:

100 g sötmandel

honung eller agavesirap efter tycke

inkråmet av bullen

3/4 dl grädde

Låt smöret bli rumsvarmt. Värm havremjölken till 37°.

Lös jästen i lite av havremjölken. Häll på resten av havremjölken.

Tillsätt dinkelmjölet, lite i taget. Vispa upp ägget i en kopp.

Häll i flytande honung, klicka i smöret och rör ner ägget.

Degen ska bli något lösare än vanlig vetedeg, men fortfarande lite kladdig.

Arbeta degen i 5 minuter. Jäs ca 30 minuter.

Stjälp upp degen på mjölat bakbord och dela den i 16 bitar. Ta dinkelmjöl på händerna och rulla runda bullar. Lägg på plåten och jäs i 30 minuter. Värm under tiden ugnen till 250°.

Vispa upp ägget i en kopp och pensla bullarna.Ställ in plåten på mittersta falsen i ugnen. Sänk värmen till 225°. Grädda bullarna i ca 10 minuter eller tills de är genomgräddade och har vacker färg. Låt bullarna svalna på galler under bakduk.

Skär av lock på bullarna när de har kallnat helt. Gröp ut lite av inkråmet i varje bulle.

Skålla, skala och mal mandeln. Blanda samman mandel, honung och inkråm. rör ner grädden lite i taget tills massan fått önskad konsistens. Vispa grädden till fyllningen till fast skum.

Fyll bullarna med mandelmassa och klicka eller spritsa grädde ovanpå.

Lägg sist på locket.

Grattis!

2009-02-05T11:41:00.003+01:00

Åh, nu har Jonna och Markus äntligen fått sin efterlängtade bebis!
En liten pojke blev det.
Gud var glad jag är för deras skull!

När man följt dem så här så blir man överlycklig när allt går vägen.
Något som för de flesta känns ganska "självklart", har för dem varit allt annat än självklart!

Firat

2009-02-04T22:06:00.004+01:00

Idag har vi firat lite med Moet & Chandon och en tapasmiddag ute!

Nu måste jag bara hinna med allt de där man tänkt att man ska passa på att göra när man är arbetslös :)

Äntligen!

2009-02-04T12:08:00.002+01:00

Åh, fick precis reda på att jag fått ett arbete!

7 dagar kvar av arbetslöshet sen äntligen får jag börja arbeta igen.
Går inte beskriva känsla just nu!

Nu ska jag verkligen unna mig något och fira!

Noll inspiration

2009-02-03T22:04:00.002+01:00

Oj, idag har jag verkligen inte haft någon inspiration till inlägg.
Vet inte riktigt varför men jag känner mig inte alls på topp idag, bara en mindre bra dag helt enkelt.

Får hoppas på morgondagen istället!

Ps. Efter 20 mins promenad fick jag världens skoskrav av mina nya fina skor, så nu är det compeed skavsårplåster som gäller, och hoppas på att det bara är tillfälligt.

Tävling hos Drömhuset

2009-02-02T19:43:00.005+01:00

Foto: casualliving.se

Drömhuset tillsammans med Casual Living har en tävling där du har chansen att vinna en degskål i valfri färg.

Hade jag vunnit hade jag valt en i färgen hallon, ser underbar ut och får mig att tänka på sommaren!

Prova lyckan ni också vettja!

Asics

2009-02-02T19:17:00.005+01:00

Foto: stadium.se

Efter tips från Vita Stunder blev det ett par Asics med duomax.
Tror dessa blir riktigt bra!

Blir en lång promenad för att testas imorgon, och hoppas på att alla delar av mina fötter är nöjda när jag kommer hem :)

Walkingsko

2009-02-02T14:02:00.006+01:00

Foto: ellos.se

Hittade inga direkt bra skor att promenera i när jag letade i helgen.
Tycker det är så svårt, vet inte om jag ska köpa rena walkingskor eller satsa på löparskor som jag kan ha ifall jag springer också.

Har ni några tips på bra skor att framförallt gå i, för max 800kr? (Även om jag vet att det nog helst ska kosta över 1000kr).

Day & Age

2009-02-02T12:29:00.003+01:00

Åh, det är så skönt med sol så man vill vara ute hela tiden!

Har gått en lång promenad nu. Just nu lyssnar jag främst på The Killers senaste album Day & Age.

Bästa promenadlåten på det albumet är nog denna, Joy Ride.

Har några andra bra tips på bra musik att lyssna på när man är ute och går?
Jag har en förmåga att "lyssna sönder" musik, framförallt när man är ute och går så länge varje dag.

1 Februari

2009-02-01T13:29:00.002+01:00

Nu är det ytterligare en månad närmare sol och värme!
Tänk när våren kommer med fågelkvitter, sol och kortärmat (okej, men i alla fall utan jacka då).

Idag har det blivit en långpromenad i solen, den kändes dock knappt för de blåste så himla kallt.

Ska även måla sista lagret på rumsavdelaren, har inte blivit av ännu tyvärr.
Sen ska det fixas och göras i ordning!

Lördag!

2009-01-31T12:58:00.001+01:00

Oj vad trött jag var igår kvälll... det är krävande att shoppa :)

Idag blir det lite småärenden, bland annat ska jag försöka hitta ett par walkingskor till, för de jag har mosar tyvärr min tår när jag går... inte så behagligt.
Har hört att det kan hjälpa med våta sockar, så jag får väl testa det kanske.

Fonts

2009-01-30T21:42:00.003+01:00

Har, efter att blivit inspirerad av Emmy, suttit och letat efter fonter.
Finns så ofantligt många fina, coola fonter.
Främst gillar jag nog de som är "handstil".

Har inte hittat den perfekta ännu, men ni lär nog märka när jag har det ;)

Annars händer det inte mycket ikväll.
Ibland undrar jag ifall det hör "vuxenlivet" till att det känns som vännerna försvinner?

Storshopping

2009-01-30T16:40:00.005+01:00

Idag har jag varit och storshoppat på lågprisernas paradis.
Blev mest massa nödvändiga förbrukningsvaror som rengöringsmedel, duschcremer m.m.
Det är billigt men slutsumma blir rätt hög ändå i slutändan.

Var nog tur att jag tog min promenad i morse för nu hade det inte varit lätt att motivera sig! :)

Vitrinskåp

2009-01-29T19:45:00.010+01:00

Måste tipsa om detta vitrinskåpet från Ellos.

Köpte hem ett för ca 1 månad sen och är jättenöjd. Fick tag på ett 30% rabatt erbjudande så jag fick det för 2500kr och det var det verkligen värt.

Ett stort gediget skåp som man kan ha lite varstans. Antingen i vardagsrummet med finporslin och annat fint, eller i sovrummet som klädskåp som jag sett att en del bloggerskor gjort.

Vi har vårt i datarummet, för förvaring. Har inte hunnit få helt ordning på det ännu, men om det blir för mycket "tråkig" förvaring funderar jag på att sätta upp ett blåvitt tyg på insidan så det blir lite insynsskyddat.

Finns även ett som är hälften så brett med en dörr!

Hoppas hoppas

2009-01-29T17:33:00.002+01:00

Fick information idag som gjorde mig glad.
Vågar dock inte hoppa av lycka än, då ingenting är helt säkert.

När det väl är det ska jag berätta vad, men förhoppningsvis kommer jag ha lite mer att göra på dagarna om allt går min väg!

Torsdag

2009-01-29T14:34:00.001+01:00

Idag har jag målat andra lagret på rumsavdelaren samt vart ute och gått ett par timmar.
Nu ska jag iväg och fika med en vän.

Återkommer senare ikväll!

Halsbandet Hope

2009-01-28T22:26:00.005+01:00

För att fortsätta på samma tema som inlägget nedanför så har jag även sen innan barncancerfondens halsband Hope.

Det kostar 295kr och 150kr går till barncancerfonden.
Med andra skänks 50% av kostnaderna, vilket jag tycker är mycket bättre!

Jag är jättenöjd med det halsbandet och det har blivit ett av mina två vardagshalsband som varit med mig i ca 2 år tror jag.

Rekommenderas verkligen, eller varför inte ge bort det i present till någon?

Månadens armband

2009-01-28T17:57:00.008+01:00

Idag fick jag hem mitt armband jag beställt från Bracy.

Foto: bracy.se

Jag beställde månadens armband som Lotta Gray designat där 25% går till Barncancerfonden.
Tycker det är en bra idé även om jag hade sett att mycket större del skänks bort.

Om jag ska vara ärlig så tycker jag nog inte att armbandet är värt ca 200kr, det som blir över efter att barncancerfonden fått sin del.
Armbandet känns rätt "plastigt" och haken föll av när jag skulle försöka ta på mig det. Gick ju fixa ordning ganska snabbt själv, men ändå.

Hade jag fått göra om det hade jag nog hellre valt att skänka bort hela summan istället och hoppat över armbandet, men det är ett bra initiativ som Bracy tagit ändå!

Grundmålning

2009-01-28T16:29:00.004+01:00

Nu har jag äntligen kommit igång med målandet av min rumsavdelare.

Har tvättat, slipat och grundmålat den.

Sen blir det två lager med matt vit färg, får hoppas det blir bra!

Har tidigare alltid målat alla "vita" möbler med halvblank antikvit, men jag tänkte testa denna då den antikvita ibland kan upplevas lite för gul.

Drömjobbet?

2009-01-28T07:44:00.013+01:00

Foto: islandreefjob.com

Vad sägs om ett arbete som innebär att du ska ta hand om en ö i Stora Barriärrevet?

Du ska snorkla lite,videofilma och blogga om vad som finns och händer på ön.

För detta får du bo i en lyxvilla på Hamilton Island med en lön på ca 140 ooo kr i månaden.

Ett arbete man skulle kunna tänka sig, eller hur?

Du kan söka arbetet här.

Paketet var från....

2009-01-27T19:00:00.002+01:00

... yankee candle, det jag skrev om häromdagen.
Så nu luktar det gott här hemma, och i bilen också snart!

Ikväll blir nog en lugn tv kväll.
Vad gör ni idag?

Hemma igen!

2009-01-27T15:31:00.003+01:00

Foto: greengate.dk

Nu är jag hemma igen!

Fanns mycket fint inne på Grandma's som vanligt, bland annat från Greengate.

Blev dock inget köp, kanske sen när det kommit in lite mer vårgrejer.

Känns som det överlag mest är massa slutrea och inga nyheter i butikerna ännu.

Nu ska jag ner och hämta paket på posten... tror det kan vara mitt armband från Bracy.

Visar mer om det sen ifall det är det!

Leilas Country Living

2009-01-27T10:49:00.008+01:00

Som en del redan nämnt på sina bloggar kommer Leila Lindholm komma ut med en egen tidning i Mars som ska heta Leilas Country Living.

Och jag som älskar hennes program, både inredningsmässigt och matmässigt, kommer verkligen att köpa denna tidning när den kommer ut.

Hennes bok har varit en succé här hemma!

Foto: Bonnier Tidskrifter

Godmorgon tisdag!

2009-01-27T08:30:00.002+01:00

Tisdag idag... undra vad denna dag kan ge? Kanske...kanske...

Tror jag ska starta dagen med ett runda på crosstrainern i alla fall!

Vad ska ni göra idag?

Mateus

2009-01-26T22:17:00.006+01:00

På grandma's kan man bland annat hitta den finaste servisen från Mateus.

Foto: mateus.se

Jag skulle nog valt vitt, men helst skulle jag nog velat blanda lite olika färger, frågan är bara vilken färg....

Kanske något att önska sig när man fyller år?

Göteborg

2009-01-26T22:06:00.007+01:00

Ska jag till Göteborg en sväng imorgon, tänkte jag skulle kolla in denna klänningen på Indiska då. Tror att den skulle kunna vara något!

Självklart blir det även en obligatorisk sväng förbi grandma's!

Foto: indiska.se

Sekelskiftesvilla

2009-01-26T16:34:00.005+01:00

Mitt drömhus är en vit sekelskiftesvilla, med en stor veranda och torn som detta nedanför.

Bild hämtat från en villa i saltsjöbaden - ditt för endast 12 miljoner.

Det får gärna ligga vid havet, och så ska det ha en stor blommande trädgård och skymmer insyn från nyfikna grannar.

Vi har letat efter hus i säkert närmare 2 år, men när man har sådana här krav (kan i och för sig tänka mig att slopa havet) så tar det sin lilla tid :)

Men någon dag så....!

Leilas dinkelbullar

2009-01-26T15:45:00.015+01:00

Kom precis in från en timmes skön promenad.

Tycker det är perfekt promenadväder nu. Friskt, inte för kallt men ändå så pass att man inte blir varm.

Självklart hade jag även kunna tänka mig att gå i kortärmad tröja i 15-20 grader istället utan att bli för varm :)

Tur att vi har allt det framför oss, om några månader!

Tänkte jag skulle ge er receptet på Dinkelbullar som jag bakade igår.

Receptet hittade jag i Leila Lindholms bok "A piece of cake", finns många bra recept där i!

Dinkelbullar

35 g färsk jäst
1 tsk hel kummin
1 tsk hel anis
50 g smör
2 msk honung
3 dl kallt vatten
1 dl solrosfrön
1 dl pumpakärnor
2 tsk flingsalt
1 dl dinkelfullkornsmjöl
1 dl grahamsmjöl
2 dl siktat dinkelmjöl
3 dl vetemjöl special

Ekologiskt ägg till pensling
Flingsalt, solrosfrön och pumpakärnor till att strö över bullarna innan gräddning.

1. Smula jästen i en bunke.
2. Krossa kummin och anis i en mortel.
3. Smält smöret tillsammans med de krossade kryddorna och honungen.
4. Tillsätt vattnet och häll vätskan över jästen. Rör om till jästen löst upp sig.
5. Rosta solrosfrön, pumpakärnor och flingsalt i en torr kastrull (jag använde stekpanna). Tillsätt dem i degvätskan och rör om.
6. Blanda i en liten del i taget av mjölet. Degen ska släppa från kanterna men vara lite kladdig (jag får oftast lite mjöl över).
7. Arbeta degen i bakmaskin ca 20 min (ett väldigt väsen från min bakmaskin).
8. Låt degen jäsa till dubbel storlek under bakduk, ca 45 min.
9. Sätt ugnen på 200 grader.
10. Häll degen på mjölat bakbord och dela den i 14 delar. Rulla till bullar och låt jäsa ytterligare ca 60 min på plåt, under bakduk.
11. Pensla bullarna med uppvispat ägg och strö över solrosfrön, pumpakärnor och flingsalt innan du sätter i dem i ugnen.
12. Grädda i ugnen till de fått en gyllenbrun färg, ca 10 min.

Så här blev mina, de är underbart goda!

Lycka till!

Minnen

2009-01-26T10:14:00.004+01:00

Vi var i USA i November och gjorde vår drömresa, en roadtrip i Californien.

Det var underbart!

Eftersom vi åkte MYCKET bil blev det mycket lyssna på radio och vi har tre låtar om verkligen fastnat och får mig att längta tillbaka så fort jag hör dem.

Den som ger mig mest minnen är Kings of Leon - Sex on fire.

Jag tänker på när vi åkte längst kusten på highway 1, nercabbat och 25 grader varmt.
Då njöt man!

Den andra låten som också påminner om vår roadtrip är The Killers - Human.

Den sista låten, Kaiser Cheifs - Never miss a beat, var det min sambo som fastnade för först och nu har det blivit den "officiella" USA-låten.

Godmorgon nya veckan!

2009-01-26T09:51:00.004+01:00

Denna veckan hoppas jag ger mig många positiva nyheter... eller i alla fall en.
Återkommer mer om det ifall det inträffar!

Idag tror jag att jag ska fixa lite färg och en roller och börja på att måla en rumsavdelare vi har i ek.

Det är den sista möbeln kvar i ek som ska förvandlas till vit.

Samma väg som så många andra möbler i detta hem!

Vintips

2009-01-25T23:15:00.008+01:00

Var precis inne på en matblogg som jag brukar gå in på ganska ofta för att få inspiration till matlagning och bakning, en hobby som tagit mer och mer plats nu när jag har ganska mycket tid över.

Bloggen jag pratar om, Smaskens, skrev nyss om att hon ska börja tipsa om olika viner. Viner är något som faktiskt också blivit en större och större hobby för mig.

Jag och min sambo har faktiskt hittat en vinklubb som har vinprovningar någon gång per månad ungefär som verkar bra och som vi tänkt fortsätta besöka.

I alla fall, mitt första vin som jag kom och tänka på när hon frågade om tips på favoritvin är Ecologica Shiraz Malbec. Jag tycker det är ett otroligt gott och prisvärt vin, som dessutom är ekologiskt!

Annars är Penfolds Thomas Hyland Shiraz vårt absoluta favoritvin här hemma.

Bilder lånade från vinsprit.se och ekovin.se

Country Linen

2009-01-25T22:51:00.010+01:00

Förra veckan beställde jag denna rumsspray, med doften country linen, från Yankee Candle.

Har använt clean cotton tidigare, men tycker att country linen också luktar jättegott så jag tänkte jag kunde prova den denna gång.

Beställde även ett 3-pack car jars till bilen med dofterna Coconut Bay, Ocean Water och Sun and Sand.

Hoppas de kommer imorgon!

Underbar müsli

2009-01-25T20:10:00.007+01:00

Idag har jag ägnat mig åt städning, röjning och lite bakning.

Bland annat har jag fixat ordning en laddning med müsli som vi ska äta på i veckan.

Hittade detta receptet hos Radhustankar.

Müsli

5 dl rågflingor
5 dl havregryn
100 g mandel, valnötter eller hasselnötter (har använt mandel, väldigt gott!)
2 dl solroskärnor
1 dl kokosflingor
1 dl hela linfrön
0,5 dl råsocker
2 dl vatten
5 msk neutral matolja (har använt solrosolja)
2-3 dl mjuka russin (tar jag i när jag äter så slipper de torka)

Hacka mandel eller nötter grovt. Lägg i en rymlig bunke tillsammans med rågfingor, havregryn, solroskärnor och kokosflingor, linfrö och socker. Blanda runt. Vänta med russinen.

Värm ugnen till 200 grader. Blanda vatten och olja och stänk över blandningen i bunken. Krama lite lätt med handen så att fukten tränger in. Bred sedan ut det hela i en lätt smord, stor långpanna.

Sätt in pannan mitt i ugnen i 20-30 minuter. Passa noga under tiden så den inte bränns. Ta ut pannan minst tre gånger och rör om så müslin blir jämnt rostad.

Låt kallna. Blanda ned russinen (om man vill).

Underbart gott, billigt och nyttigt!

Första inlägget!

2009-01-25T20:05:00.004+01:00

Det har aldrig intresserat mig att driva en egen blogg, bara att läsa andras.

Men det senaste har jag flertalet gånger tänkt:

"Detta skulle jag skrivit om i min blogg... om jag nu haft någon..."

Så här sitter vi nu, får vi se vart det leder!